말린 고사리 덜 불렸을 때 해결방법 알려주세요

고사리 볶음이 너무 먹고 싶어서 H마트에서 말린 고사리 사다가 볶았는데

덜 불렸나봐요...ㅠㅠ 볶다가 보니까 줄기가 아직 안불려진게 많이 보여요.

이미 볶았는데 어떻게 해야할까요. 버리긴 너무 아깝고 볶은걸 다시 불릴수도 없고...

요리고수님들 방법 좀 알려주세요




girl.2022.01.04.조회수 2,436회

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low님의 댓글

low 작성일

만약 살짝만 더 불리면 될 것 같다면 물을 조금 더 넣고 졸이듯 볶으셔도 될 것 같은데... 님께서 글을 올리신 정 정도는 아닐듯^^;; 차라리 고사리 볶음은 포기하시고 육개장 끓일 때 넣어서 드세요~