CIA 외에도 존슨앤웨일즈 대학교, 켄달 컬리지 등 미국에도 유명한 요리 학교들이 많은데요, 짧게는 6개월부터 9개월 과정도 있고 2년, 4년 , 대학원까지 많은 학교와 학원들이 있습니다. 한국 학생들도 꽤 많이 있어요. 하지만 미국 대학을 나온 후 문제는 취업비자 받는 게 사실 어렵습니다. 대학 졸업 후 OPT를 통해서 1년 정도 취업 경험을 해볼 수 있는 정도... 뭐 정말 요리에 뛰어난 능력이 있다면 또 다르겠지만요^^;;

Johnson & Wales University 그리고 Florida State College(프롤리다 주립대 Florida State University 아님) 가 있어요.