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크림치즈에 곰팡이가 폈는데 곰팡이 제거하고 먹어도 되나요?

​크림치즈 뜯어서 빵에 발라먹고 며칠 냉장고에 있었거든요.

며칠 지나서 먹으려고 열어보니 나이프가 닿은 부분에 살짝 곰팡이가 폈어요.

푸르색 곰팡이가 폈는데 이거 제거하고 먹어도 될까요?




lucylee.2022.04.18.조회수 6,425회

댓글목록

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장진님의 댓글

장진 작성일

아니요. 드시면 안되요. 푸른곰팡이가 치즈에 생겼다는 것은 치즈 전체에 곰팡이균이 다 퍼졌다는 것입니다.
곰팡이를 드시면 장염, 식중독 등 염증은 물론 바이러스성 질병에 노출될 수 있으니 드시면 안됩니다.

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장남님의 댓글

장남 작성일

아까워도 무조건 버리세요. 푸른 곰팡이 균은 대표적인 장염 등 식중독 유발하는 독소가 있는 곰팡이 균이에요.

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냥이친구님의 댓글

냥이친구 작성일

저는 그냥 곰팡이 걷어내고 먹었는데 괜찮아요. ㅎㅎㅎ