결론 ㅡ 베이킹할때 베이킹 파우더대신 베이킹소다 사용하시면 안됩니다.
만약 저 급하시면 베이킹 소다 1스푼(약 4.6g)에 레몬주스 1.2mL를 섞으면 베이킹파우더(14g)을 대신할 수 있습니다.

안되요. 아니면 베이킹소다가 팽창제로 작용할 수 있게 재료에 산성 성분이 있어야 합니다.