소리사랑님의 댓글
소리사랑 작성일안됩니다. 이스트는 미생물로써 빵을 발효해서 중간에 공기층을 형성하여 식감을 만드는 재료입니다. 베이킹소다는 제과(쿠키)할 때 들어가요.
이스트 대신 베이킹소다 넣어도 되나요
꽈배기가 넘 먹고싶은데 재료보니 이스트가 있어야한다고하는데... 집에 이스트는 안보이고 베이킹소다가 있어요. 이스트 대신 베이킹소다 넣어도 되나요?
Bakery.2022.01.13.조회수 2,765회
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